@paulawonders Recreation - Roasted Purple Potatoes & Cod Sheet Pan Dinner - Recipe by @gringalicious

paulawonders (54)in #food • 7 years ago

Hello everyone!

Today is the 25th of April in Portugal! Today is a holiday, so I decided to make a different dish to celebrate this day.

Olá a todos!

Hoje celebra-se o 25 de Abril em Portugal! Hoje é feriado, então decidi fazer um prato diferente para celebrar este dia.

A few days ago while visiting the blog of dear @gringalicious I came across a recipe that took Cod. Fish that is very consumed in Portugal. And I thought it would be great to try it today to celebrate this day that is so important to the Portuguese people.

Há uns dias atrás enquanto visitava o blog da querida @gringalicious deparei-me com uma receita que levava Bacalhau Peixe que é muito consumido em Portugal. E pensei que seria óptimo experimentá-lo hoje para celebrar este dia que é tão importante para os portugueses.

Well I changed some things to the recipe, because I put another potato type, since I did not find purple potatoes in my city. Then it had to be this potato.

Bem alterei algumas coisas à receita, pois coloquei outro tipo de batata, uma vez que não encontrei batata roxa na minha cidade. Então teve que ser esta batata.

This dish takes as its main ingredients, cod, purple potatoes (I replace with normal potato), green beans, portobello mushrooms among other ingredients.

Este prato leva como ingredientes principais, o bacalhau, as batatas roxas (substitui por batata normal), feijão verde, cogumelos portobello entre outros ingredientes.

I have to tell you that I loved to try this recipe, it is delicious, healthy and fits into the Paleo food. And I'm sure that anyone who likes codfish would love this dish.

If you want to know the recipe, click here.

I hope you enjoyed another recreation done by me.

Tenho a dizer-vos que adorei experimentar esta receita, é deliciosa, saudável e enquadra-se na alimentação Paleo. E tenho a certeza que quem gosta de bacalhar ia adorar este prato.

Se quiserem saber a receita acedam aqui.

Espero que tenham gostado de mais uma recreação feita por mim.