Cooking at Home: Risotto Con Funghi / Готовим дома: risotto con funghi

When it's cold outside and you are too lazy to go out and eat something special you then this recipe is for you.

I changed a little bit the original recipe with the ingredients and I hope that you will enjoy.

Когда на улице холодно и выходить лень а кушать что-то особенное хочется, то этот рецепт для вас.
Я немножко поменяла ингредиенты и получился немножко по другому но,я надеюсь что вам понравится.

Chicken Drumsticks fried in a pan, sprinkle them with: coriander, rosemary, salt and pepper.

To prepare the rice, I used:

Куриные окорочки жарила в сковороде , посыпала их : кориандром,розмарином, солью и перцем .

• Rice

• Carrot

• Salt

• Mushrooms Funghi Porcini

• Onion

Put a little more oil to the pan, add to the onions, carrots and mushrooms, leave for 10 minutes.

Then add the water, wait until boil and add the rice. On the one cup of rice add 2 cups of water.

Для приготовления риса я использовала :
Рис
Морковь
Соль
Грибы: Funghi Porcini
Лyк

Ставим побольше масло в сковороду , туда добавляем лук ,моркови и грибы , оставляем на 10 минут.

The rice will change its color due to fungi, but the taste is amazing.

Рис поменяет свой цвет из за грибов ,но вкус изумителен.

Well, how to eat without pickles?

Ну и как же без солёненького ?!

Bon appetit to all!