제과제빵 일본어 (today: 동사)

안녕하세요! 오늘도 어김없이 찾아온 @ohayo입니다..😥
오늘은 일이 너무 늦게 끝났네요ㅠㅠ

오늘은 伸ばす (のばす 노바스) 라는 동사에 대해 설명하려해요 😄

이 동사는 제과점 어디든 전문용어처럼 사용하는 일본어인데요! 주로 のばし라는 단어로 많이 사용해요

のばし는 のばす라는 동사의 명사화가 된 것인데요.
일반 제과점에서는 のばし(노바시)하다.라고 쓰죠 ㅎ
일본어를 모르고 일하는 대부분은 대충의 의미만 알고 작업을 합니다! 참 안타까워요ㅠㅠ
이유는 동사의 뜻때문인데요...

伸ばす (のばす 노바스) 의 뜻은 펴다. 에요.
한자 伸는 펼신 자이고요.

(사진 출처 : 미니오븐으로 시작하는 쿠키,빵,케이크)

위에 사진과 같은 시트 반죽을 일하는 사람에게 이거 반죽좀 펴줘하면 뭔가 어감이 좀 이상하죠? 사람들은 보통 반죽을 고체형태의 반죽을 많이 떠올리기 때문인 것 같아요^^

그래서 이거 노바시 좀 해줘 등의 형태로 쓰인 것 같네요😊

오늘은 일이 너무 늦게 끝나서 평소보다 더 늦은 포스팅이 되었네요!

늦은 밤 하루를 잘 마무리 하시고
모두들 오야스미(おやすみ)!!!!