榴蓮布丁🍮 丨RECIPE

夏天到了，就是要吃很多涼涼的東西，嫩嫩的東西。我希望你們喜歡榴蓮布丁🍮的做法，聞起來有點臭，吃起來，真的是香！

材料：
牛奶130ml
淡奶油80ml
榴莲果肉240g
白砂糖20g
吉利丁片1片

步驟：
第一步：吉利丁片用冷水泡软沥干水备用
第二步：牛奶和淡奶油倒入小锅中加入白砂糖用小火加热至砂糖融化牛奶微沸。
第三步：吉利丁片放入奶液中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
第四步：榴莲剥出果肉。用料理机打成果泥
第五步：然后将之前拌好的奶液倒入料理机中。一起搅拌均匀
第六步：取出容器，将榴莲奶液过滤到容器中
第七步：放入冰箱冷藏至完全凝固即可~
小贴士：
冷藏大概需要4个小时左右，就可以完全凝固。