El Placer de Comer: Venezuela II
Retomando la serie de "El Placer de Comer", debo hacer una segunda parte dedicada a una de las regiones donde a mi juicio se come delicioso y cuyos platos son ingeniosos tanto en combinación como en nombre.
Me refiero al estado Zulia, ¡Cómo me encanta visitarlo y especialmente degustar sus delicateses!
Dedico este sencillo homenaje fotográfico, con consciencia de que apenas estoy haciendo tributo a un mínimo porcentaje de la variedad que este estado nos ofrece en gastronomía
Patacón de plátano verde, relleno con carne mechada y vegetales
Arepa coreana, rellena de embutidos y carnes varias con vegetales.
Tumbarancho, relleno de carnes con queso, vegetales y salsa.
Mandocas con tequeños y queso, desayuno popular.
Estas lindas y apetitosas mandocas son hechas por mí :-)
Uff... ¡Se me hizo agua la boca! Esto es apenas una muestra mínima, además de faltar algunos platillos probados en fotografías me faltan por probar muchísimos más
Gracias por leerme…
Nathalie Mariel
Fotografías tomadas entre 2014 y 2016.
A mi también se me hizo la boca aguiita de esos ricos platos zulianos.