알제리 방법에 쿠스쿠스 먹는

안녕하세요 오늘은 내가 아랍어 오전 북아프리카에서 요리법을 보여줍니다

1 kg 쿠스쿠스 1
kg 닭고기 또는 고기
4 분기 잘라 양파
2 당근 4
순무 (긴 흰색 순무)
1 감자
2 조각 셀러리 M 손가락
1 신선한 고수의 넥타이
1 컵 담근 병아리 콩
4 신선한 토마토
2 큰술 토마토 페이스트
1 칠리 (옵션)
1 큰술 소금
1 작은 술 후추 1 큰술/2
작은 술 심황 지상
1/2 kg 호박
1 리터반 뜨거운 물
3 큰술 올리브 오일
버터 또는 지방 쿠스쿠스
성분 타미르
2 큰술 올리브 오일
150g 버터
1 곡물 잘게 썬 양파
6 큰술 또는 7 양질의 거친 밀가루 중간 크기
1 작은 술 소금
1/2 작은 술 후추
핀치 육두구
2 작은 술 계피
1 스푼 베이킹 파우더
2 큰술 다진 파슬리
2 큰술 고수풀
1/4 작은 술 달콤한 향신료
150g 알다 간
4 계란

준비 방법
쿠스쿠스 알제리 방법
1

불에 냄비에 쿠스쿠스와 호박을 제외하고 기름, 닭고기, 야채와 향신료를 넣어

2

10 ~ 15 분 동안 약한 불로 혼합물을 튀김, 물을 추가하지 않고 가끔 교반

3

후재료는 닭고기와 잘 물을 적절한 금액을 추가

4

냄비를 커버하고 성숙 떠나, 닭 수준 호박 커널을 추가하고 성숙을 계속하기 위해 떠나 후

5

국물과 풍미의 맛을 확인하기 위해 국물을 맛

6

워시쿠스쿠스 차가운 물과 드레인

7

큰 그릇에 넣고 자신의 곡물을 분산 한 후 자신의 냄비에 넣어 (캐스케이스), 증기를 통해 끓인다 야채 스튜 냄비의 상단에 배치되는

8 후 5 에 10 분 냄비에서 증기를 확대하고 큰 그릇에 비우기 시작 9

손으로 그리고 물 뿌려 손가락 사이에 자신의 곡물을

분해
10

약간의 기름을 추가 (약 2 tbsp 및 쿠스쿠스와 혼합)

11

깨끗한 천으로 커버하고에서 휴식을 떠나 5 받는 사람 10 분 12 증기를

통해 끓어오르는 쿠스카스에 넣어,그것은 큰 그릇에 반환을 요리하고 쿠스쿠스 커널 손 또는 나무 숟가락을 분산 후

13

물을 뿌리고 소금을 추가하고 나머지 다시 남겨

14

그리고 다시 냄비에 그리고이 과정을 세 번 반복 우리는 마가린이나 버터로 기름칠을 세 번 반복

15

접시에 넣고 닭고기와 야채로 장식하고 국물로 물을 뿌렸다

16

그것은 재건의 조각으로 장식하고

재건의 방법을

제공합니다 1 불에 냄비에 기름을 넣고 닭 간장의 신을 추가잘게 썬 양파와 잘 볶은 다음 양파와 닭 간을 꺼내 옆으로 두어

같은 양의 2 버터의 양을 추가하고 양질의 거친 밀가루와 황금 색상을 획득하고 멀리 화재에서 때까지 구운

3

소금, 후추, 계피, 달콤한 향신료를 추가,튀긴 양파와 베이킹 파우더와 간 혼합물

4

잘 모든 재료를

혼합 5 계란을 털고 파슬리와 다진 고수풀과 혼합 추가

6 실린더의 형태로 요리 또는 식품 플라스틱 형태의 가방에 혼합물을 붓고 잘 포장

7

넣어국물을 반으로 국물의 나머지 재료와 함께 끓인다.국물에 침투하고 향긋한 향기로 포화시키기 위해 바늘로 구멍을 뚫습니다.

8

스튜 냄비에서 나와 조금 식힌 다음 플라스틱을 제거하고 조각을 절단 한 후 뜨겁거나 차가운 음식을 제공하십시오.

팁
1

닭고기는 고기로 교체하거나 함께 혼합

할 수 있습니다 2 그것은 쓴 맛

등급을
제공하기 때문에 너무 많이 제공 순무의 다른 유형을 사용할 수