Menikmati Lezatnya Mie Udang Khas Aceh

Melahap mie khas Aceh pakek udang, maknyus.

---

---

Mungkin mie aceh bukanlah makanan asing lagi bagi kita warga aceh dan Mie Aceh kini telah mengambil bagian penting dalam perjalanan khasanah makanan kuliner di Nusantara ini. Hampir bisa dipastikan menjadi kuliner wajib ketika saban kali pengunjung mengunjungi tanah serambi mekkah ini. Mie aceh ini kaya akan rasa, bumbu yang penuh dengan rempah-rempah asli Aceh, apalagi kalau ditambahkan seperti udang atau kepiting yang membuat rasa menjadi sempurna. Dan Mie Aceh ini telah dikenal sampai ke Luar Negeri.

Kemahsyuran mie Aceh, kini bersanding dalam jajaran makanan khas nusantara. Betapa bangganya saya, makanan dari kampong ini akhirnya berhasil menjelajah hampir ke seluruh provinsi di Indonesia. Menyaingi si Nasi Padang.

---

---

Sedikit bercerita.
Sebenarnya, bukan hanya mie Aceh yang sedang melawan rongrongan bahan baku impor dari luar daerah. Sie Reuboh, ayam tangkap, Sie Itek, dan gulai kambing pun hampir bernasib sama. Beruntungnya, bahan yang diperlukan untuk membuat makanan tersebut tidak serepot mie Aceh ini.

Kini, konflik telah berlalu. Tapi masalah tak pernah bergeser. Setelah dahulu berjuang dengan ketatnya jam malam, dan razia hampir di sepanjang jalan. Kini, pedagang Mie Aceh harus melawan kenaikan harga bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh tetap enak disantap. Dan, tentu saja hal tersebut membuat cost produksi menjadi naik.

Setiap suapan Mie Aceh yang lezat, kini saya sadari, bahwa akan selalu ada cerita sendu dibalik nikmatnya mie Aceh ini. Mungkin suatu hari nanti, rasa mie Aceh tidak akan lagi sama seperti sekarang. Mungkin, bisa saja para penjual Mie Aceh harus menerima kenyataan bahwa harga bahan semakin melambung, bisa saja rasa pun mulai berbeda.

Mungkin juga sebaiknya, sobat steemian yang membaca ini, segera lah memesan mie Aceh pakai udang sekarang sebelum harganya melambung dan yang paling penting, jangan sampai kehabisan!!!
😁😁😁
Mangat thaaaat.

Sekian dari saya...
Salam Steemit...