Cara membuat Agar agar adem hati

---

Hai semua stemian...kali ini saya akan membagikan resep makanan sederhana yaitu Agar agar gula merah. Berikut ini bahan dan cara membuatnya, semoga bermanfaat

Bahan:

• 2 bungkur agar-agar bubuk
• 250 gram gula aren
• 6 gelas santan
• 1 gelas air putih
• gula putih secukupnya
• 1/2 butir pala
• 3 cm kayu pala
• 2 lembar daun pala
• 1 butir kuning telur kocok lepas
• garam secukupnya

Cara membuat:

• Masak air putih,gula aren,buah pala,kayu manis dan daun pandan sampai gula aren larut lalu saring
• Campurkan gula aren dengan santan,masukan agar-agar, garam dan gula pasir sampai manisnya pas. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk
• Setelah mendidih ambil sedikit cairan agar-agar yang tadi di adu hingga merata.
• Siapkan cetakan dan tuang kedalam cetakan,biarkan sampai suhu ruang lalu masukan kedalam kulkas tungguh sampai dingin dan mengeras.
• Keluarkan dari cetakan,potong-potong dan sajikan.