Como hacer empanadas Argentinas de carne - Con salsa picante

Hola amigos!! hoy les traigo empanadas Argentinas es una receta facil que nunca falla y sobre todo porque son riquisimas,hacelas y comprobalo hoy mismo!!

• Ingredientes

• 200 grs de carne picada

• 1 cebolla

• 1 morron rojo chico

• 1 morron verde chico

• 50 grs de aceitunas

• 1 doc de tapas de empanadas

• 1 huevo duro

• Manteca 1 cda (Si te gusta podes poner una cucharada de grasa)
  Sal,aceite,pimienta,aji molido,condimento para chimichurri ,pimenton a gusto

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• En una olla o sarten colocar un chorrito de aceite y la cucharada de manteca.La manteca no solo le va a dar un rico gusto,que tambien cuando se enfrie le va a dar buen cuerpo a la hora del relleno y cuando las cocines van a quedar super jugosas!!

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• Cuando este caliente el aceite agrega la cebolla y los morrones

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• Cocinar hasta que se dore

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• Ponele la carne y uni todo

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• Cocinar,solo hasta que veas que la carne tome color,no la cocines mucho.Secreto: De esa manera te va a quedar una carne mas jugosa)

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• Condimentar y terminar cocinar por 3 minutos

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• Coloca las aceitunas deja que se enfrie un poco y reserva en la heladera

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• Picar el huevo y armar las empanadas

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• Rellenar las empandas

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• Coloca la empanadas en una asadera y llevar a horno precalentado a 180º hasta que doren

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• Salsa Picante

• Ingredientes

• Aji molido...........1cda
• Pimenton...........1cda
• Morron verde......1/4
• Aceite................c/n
• agua fria............aprox 50Cc
• tomate...............1 chico

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Cortar los vegetales

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• La salsa picante consiste en un saltar la cebolla,morron en aceite

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• Condimentar con pimentón dulce y ají picante.Le agregas agua fría y el tomate picado. Esto generará que la cebolla y el morron decante y resulte el aceite saborizado

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• Colocar en una salsera para que cada comensal si gusta se sirva.No dejes de probarla!!

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• Probalas no te vas arrepentir!!!

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• Muchas gracias por pasar,los espero en proximo aporte!!