GODOK PISANG ACEH

Good day....
Kebetulan ada pisang yang sudah matang, beneran pisang udah kematengan banget dan hampir lonyot.

Yaaahhhh.... dari pada dibuang dan mubazir saya bikin godok-godok aja.
sayang jika terbuang sia-sia, mending diolah jadi makanan yang enak, udah beberapa hari tuh pisang, kebetulan suasananya lagi hujan.. sangat cocok dinikmati saat santai. . ^_^

Jika kalian mau mencoba dirumah gampang banget.

Bahan-bahannya:

6 pisang ukuran besar
120 gr tepung terigu
5 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
Gula sesuai selera
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Hancurkan pisang, tambahkan gula dan baking soda hingga hancur (kalau saya, pisangnya saya hancurin pake bagian bawah gelas biar cepat halus)
2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, baking soda dan garam, diamkan 20 menit
3. Adonan hendaknya tidak terlalu lembek, pulit seperti kita buat bakso,agar godoknya sama bentuk dan membulat. Dijamin godok ini cantik dan bakalan ngembang dan membulat
4. Siapkan minyak untuk digoreng, goreng adonan tadi hingga matang dengan api sedang, biar isi dalamnya matang merata.
5. Tiriskan diatas piring, dan godoknya siap dinikmati, jangan lupa sediakan teh juga ya ..

selamat mencoba... ^_^