"Зеленый рай" — это свежий салат

---

Вот рецепт салата "Зеленый рай" в формате Markdown:

# Салат "Зеленый рай"

## Ингредиенты

- 1 большой огурец
- 1 авокадо
- 100 г шпината
- 50 г рукколы
- 1 зеленое яблоко
- 1/2 пучка свежей кинзы
- 1/2 лимона (сок)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 30 г грецких орехов (по желанию)

## Приготовление

1. **Подготовка ингредиентов**:
   - Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
   - Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
   - Зеленое яблоко нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
   - Кинзу мелко порежьте.

2. **Смешивание**:
   - В большой миске соедините шпинат, рукколу, огурец, авокадо и яблоко.
   - Добавьте порезанную кинзу.

3. **Заправка**:
   - В небольшой миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
   - Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.

4. **Подача**:
   - При желании посыпьте салат грецкими орехами перед подачей.
   - Подавайте свежим, наслаждаясь яркими вкусами!

## Примечания

- Салат можно разнообразить добавлением других зеленых овощей, таких как брокколи или зеленый перец.
- Для веганской версии замените грецкие орехи на семена подсолнечника.

Этот салат не только вкусный, но и очень полезный! Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com