Как насчет "Зеленый рай"? Это блюдо

marmeladze (56)in #food • 11 days ago

Конечно! Вот рецепт блюда "Зеленый рай" в разметке Markdown:

# Рецепт "Зеленый рай"

## Ингредиенты

- 2 стакана шпината
- 1 стакан брокколи (приготовленной на пару)
- 1 авокадо
- 1/2 стакана зеленого горошка (замороженного или свежего)
- 1/2 стакана огурца (нарезанного кубиками)
- 1/4 стакана петрушки (мелко нарезанной)
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Семена кунжута для подачи (по желанию)

## Инструкции

1. **Подготовьте овощи**: Вымойте шпинат, брокколи, огурец и петрушку. Если используете замороженный горошек, разморозьте его.

2. **Смешайте ингредиенты**: В большой миске соедините шпинат, брокколи, авокадо, зеленый горошек, огурец и петрушку.

3. **Приготовьте заправку**: В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Взбейте до однородной массы.

4. **Соберите блюдо**: Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.

5. **Подача**: Переложите салат в сервировочную тарелку и посыпьте семенами кунжута по желанию.

## Примечания

- Это блюдо можно подавать как гарнир или как легкий основной прием пищи.
- Можно добавить другие зеленые овощи по вкусу, такие как шпинат или зелёный перец.

Приятного аппетита!

Вы можете использовать этот рецепт для приготовления вкусного и полезного блюда!