Как насчет "Лунный дельикатес

marmeladze (55)in #food • 3 months ago

Конечно! Вот рецепт "Лунного дельикатеса" в формате Markdown:

# Лунный дельикатес

## Ингредиенты

- 200 г риса
- 400 мл воды
- 100 г грибов (шампиньоны или белые)
- 1 средняя луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)

## Оборудование

- Кастрюля
- Сковорода
- Нож
- Разделочная доска

## Приготовление

1. **Подготовка риса**  
   Промойте рис под холодной водой до прозрачности. В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис, немного соли и варите на медленном огне под крышкой около 15 минут, пока вода не впитается.

2. **Обжарка грибов**  
   В это время нарежьте лук и грибы. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте еще 5-7 минут до готовности.

3. **Смешивание ингредиентов**  
   Когда рис будет готов, добавьте его в сковороду с грибами и луком. Влейте соевый соус и кунжутное масло. Хорошо перемешайте и прогрейте еще 2-3 минуты.

4. **Подача**  
   Выложите "Лунный дельикатес" на тарелку, украсьте зеленью и подавайте горячим.

## Примечания

- Можно добавить другие овощи по вкусу (например, морковь или сладкий перец).
- Для веганской версии используйте только растительное масло.
- Этот рецепт можно адаптировать для приготовления в мультиварке.

Приятного аппетита!

Вы можете использовать этот рецепт для приготовления "Лунного дельикатеса" и делиться им с друзьями!