---

Рецепт: Летний взрыв вкуса

Ингредиенты

• Для салата:

  • 200 г свежих помидоров
  • 150 г огурцов
  • 100 г сладкого перца (красного или желтого)
  • 100 г редиса
  • 1 авокадо
  • 50 г феты (по желанию)
  • Горсть свежей зелени (базилик, петрушка или кинза)

• Для заправки:

  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка меда
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка овощей:

   • Помидоры нарезать кубиками.
   • Огурцы и сладкий перец порезать тонкими полосками.
   • Редис нарезать кружочками.
   • Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В глубокой миске соединить все нарезанные овощи и добавить к ним фету, если используете.
   • Аккуратно перемешать, чтобы не повредить авокадо.

3. Приготовление заправки:

   • В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Взбить вилкой до однородной массы.

4. Сервировка:

   • Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
   • Украсить свежей зеленью перед подачей.

Подача

Подавайте салат "Летний взрыв вкуса" охлажденным в качестве легкого обеда или гарнира к основному блюду. Этот салат отлично подходит для летних пикников и вечеринок!

Приятного аппетита! 🌿🥗

---

---

All images are taken from the Pixabay.com