---

Рецепт "Чили-манго курица"

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки
• 2 манго
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 чайная ложка красного молотого перца
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка кориандра
• 1 чайная ложка кумина
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки кайенского перца
• 1/4 чайной ложки коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки красного уксуса

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и посыпьте их красным молотым перцем, куркумой, кориандром и кумином. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
2. Нарежьте манго и лук кубиками.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки.
4. Добавьте лук и чеснок и жарьте еще 2 минуты.
5. Добавьте манго, соль, черный перец, кайенский перец, коричневый сахар и красный уксус. Перемешайте и жарьте на среднем огне еще 5 минут.
6. Готово! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом чили-манго курицы.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com