---

Цыпленок в ореховом соусе с карамелизированным луком

Ингредиенты

• 4 куриных грудки
• 1 крупный лук
• 1 стакан грецких орехов
• 1 стакан куриного бульона
• 1 стакан сливок
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте к курице карамелизированный лук, который приготовите следующим образом: нарежьте лук кольцами и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета.
3. Добавьте грецкие орехи и обжарьте их вместе с курицей и луком.
4. В отдельной миске смешайте куриный бульон, сливки, мед, горчицу и соевый соус. Добавьте эту смесь к курице, луку и орехам.
5. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и готовьте 15-20 минут, пока соус не загустеет.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Подавайте цыпленка в ореховом соусе с карамелизированным луком горячим. Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com