"Экзотический карибский рис с манго и креветками"

in #food2 months ago

image


Экзотический карибский рис с манго и креветками

Ингредиенты:

  • Рис - 1 стакан
  • Креветки - 300 гр
  • Манго - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Кокосовое масло - 2 ст. ложки
  • Карри порошок - 2 ч. ложки
  • Кокосовое молоко - 1 банка
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Рис промыть и залить водой на 20 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть еще раз.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на кокосовом масле до золотистого цвета.
  3. Добавить карри порошок и обжаривать еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Добавить креветки и обжаривать до готовности.
  5. Манго нарезать кубиками и добавить в сковороду к креветкам.
  6. Добавить рис в сковороду и перемешать с креветками и манго.
  7. Добавить кокосовое молоко, соль и перец по вкусу, перемешать и довести до кипения.
  8. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить на слабом огне до готовности риса (около 20-25 минут).
  9. Подавать горячим. Приятного аппетита!

image


All images are taken from the Pixabay.com

Sort:  

"Wow, this Caribbean-inspired dish sounds AMAZING! 🍴👌 The combination of mango, shrimp, and coconut milk is making my mouth water 😋. Great recipe, thank you for sharing! 👏 I'm definitely trying this out soon! 😊 Also, don't forget to vote for the awesome witness @xpilar.witness by going to https://steemitwallet.com/~witnesses - they're doing fantastic work for our community 🙌."

Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
image.png
please click it!
image.png
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)

The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.

Coin Marketplace

STEEM 0.16
TRX 0.16
JST 0.029
BTC 68381.81
ETH 2449.96
USDT 1.00
SBD 2.63