---

Острые куриные чипсы с соусом из манго и лайма

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 1 ст. л. острого перца
• 1 ст. л. куркумы
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 манго
• 2 лайма
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте курицу на тонкие полоски.
2. Смешайте острый перец, куркуму, соль, сахар, кукурузный крахмал и растительное масло.
3. Обмакните куриные полоски в смесь и выложите на противень, покрытый пергаментом.
4. Выпекайте в духовке при 200 градусах Цельсия в течение 15-20 минут, до золотистой корочки.
5. Очистите манго и нарежьте на кубики.
6. Выжмите сок из лаймов и смешайте с медом, соевым соусом и растительным маслом.
7. Добавьте кубики манго в соус и перемешайте.
8. Подавайте острые куриные чипсы с соусом из манго и лайма.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com