Receta enrollado de chocolate con galletas

Hola chicos hoy quiero compartirles la receta de uno de mis dulces favoritos, es super facil de hacer y se que le encantara, su nombre es enrollado de chocolate con galletas..

Ingredientes:

• 1 cucharada de leche en polvo
• 2 huevos
• 1 taza de cacao en polvo
• 200g de mantequilla sin sal
• Un paquete de galletas
• azucar al gusto
• canela al gusto
• vainilla al gusto

Preparación:

• Mezclas en la licuadora o batidora la margarina con el azúcar
• Luego agregas los dos huevos enteros, la leche en polvo, el cacao, la vainilla y la canela
• Picar la galleta en trozos pequeños y echar el chocolate en papel transparente con la galleta y enrollar
• Guardar por dos horas en el congelador o hasta que este duro y estara listo para comerlo.