DULCE DE DURAZNO
Siguiendo el mismo estilo de postres sencillos para hacer y presumir un poco ante nuestras amistades y familiares, querida comunidad Steemit acá os dejo uno que se encuentra en mi top five de postres preferidos, no solamente se pueden presentar enteros sino que pueden elaborarlos también como una rica mermelada. Enjoy!!!
INGREDIENTES:
2 Kilogramos de Durazno.
1 Kilogramo de Azúcar.
3 Tazas de Agua.
PREPARACIÓN:
Se limpian y se desconchan muy finamente los duraznos procurando que queden enteros. Luego de limpiarlos, se lavan en agua fría y se les coloca en un recipiente con suficiente agua como para que los cubra, se llevan al fuego dejándolos hervir unos 5 minutos, luego se añade el azúcar dejándolos cocer a fuego lento durante 2 horas.
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