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RE: Salud y alternativas en sustitución a varios alimentos que difícilmente se consiguen
No olvidar en la recetas agregar proteínas... Se puede "engañar" la vista y el gusto con buenas recetas, estas por cierto me parecen excelentes alternativas, pero sin proteínas, estamos mal; la fisiología no se puede engañar... Saludos.
Punto muy importante que tratas aquí estimado @josevasquez, e incluyendo el preciado Omega 3 y vitamina B12, sin embargo hay alternativas veganas que contienen estos nutrientes muy necesarios para nuestro organismo, como son las legumbres, los frutos secos, los cereales, semillas y algas, muy agradecido por tu aporte!!!