Kruee Seumangat Steemian ban sigom Indonesia

Bak post kali nyoe, loen cuba neuk peugah bacut makanan yang cukop alami dan meusaneut. Maksud loen makanan yang hana keunong apuei dan hana campuran pengawet, penyedap dan sebagoe jih.

Bunoe beungoh, teumeun bu loen cukup meurasa, boh trueng lalap lhap ngen asam u khas Aceh. Biasa jih lalap lagei nyoe cukop geugalak oleh urueng Sunda. Menye bak masyarakat sunda lalap pue mantoeng geulhoeuk ngen sambai beulacan, oooo ma, mangat that.

Menye di Aceh Asam U, nyan hana aseng le. Tapi menye boh trueng lalap nyoe jareung geupajoh le masyarakat Aceh. Seubeutoei jih, koen boh trueng lalap mantoeng nyang mangat talhap ngen Asam U, tapi oen peugaga, boh pete, mangat chiet talhouk ngen Asam U. Loen sering, teumeun bu ngen lalap yang mantoeng meuntah, lagei oen peugaga ngen Asam U, Boh Trueng Caweng ngen Asam U, Boh trueng lalap ngen Asam U, cukop mangat.

Syedara loen Steemian meunoe cara peugoet Asam U, na keuh tasedia bahan : U nyang kaleuh meuku (bek U riek, lebeh goet yang golom riek), Oen Kruet, Reui, Capli Ubeut, Asam Sunti, bawang mirah, siara bacut.

Cara Peugoet : Oh leuh mandum bahan jih kana, neu rah beugleh, nyang bek neurah U. Lheuh nyan neupasoe lam capah ne peh. Leunyan lom neucok boh trueng lalap nyang kaleuh neurah beugleh, neulhap ngen Asam U, cukop mangat. Menye han neupateh neuci tes sigo. Sang mak tuan lewat hana neutupue, nyan ban mangat.

Nyan Ban Syedara Steemian Mandum

IND:

Terong Lalap Dengan Sambal Kelapa

Steemian. Di postingan saya kali ini, saya ingi menulis tentang makanan alami. Maksud saya makanan yang masih alami tapa bahan pengawet dan belum dimasak serta tidak menggunakan penyedap rasa.

Tadi pagi, maksnyus banget, menu sarapan pagi saya yaitu terong lalap dimakan dengan sambal kelapa khas Aceh. Biasanya lalap sangat disukai oleh masyarakat Sunda. Tapi dalam tradisi masyarakat sunda lalap apa saja dikosumsi dengan sambal terasi yang sangat lezat.

Bagi masyarakat Aceh, sambal kelapa itu bukan sambal yang langka. Tapi terong lalap ini yang saya posting kali ini jarang dikosumsi masyarakat Aceh. Sebenarnya bukan terong lalap saja yang enak dikosumsi dengan sambal kelapa khas Aceh ini, namun daun pegagan mentah, cempokak mentah, petai mentah dikosumsi dengan sambal kelapa.

Sahabat Steemit semuanya, begini cara membuat sambal kelapa khas Aceh. Bahan-bahanya sebagai berikut : Kelapa kukur (Jangan pilih kepala yang sangat tua), daun jeruk di iris halus, serai di iris halus, bawang merah, cabe rawit, asam sunti Aceh dan garam secukupnya.

Cara membuatnya: Semua bahan dicuci bersih, kelapa jangan dicuci. Kemudian semua bahan dimasukkan ke dalam ulek kayu atau batu dan diulek-ulek hingga bercampur semua bahan menjadi setengah halus. Lalu ambil lalap, misalnya terong atau lainya, lalu kosumsi dengan sambal kelapa yang telah dibuat. Sangat sedap.

Itulah Postingan Saya silahkan coba. Maksnyus..

ENG :

Terong Lalap With Coconut Sauce

Steemian. In my post this time, I want to write about natural foods. I mean the food is still natural and preservatives tapa preserved and not using flavor.

This morning, very maksnyus, my breakfast menu is eggplant eaten eaten with a typical coconut sambal Aceh. Usually the salad is very favored by the Sundanese people. But in the tradition of the Sundanese society what is consumed with chili paste is very delicious.

For the people of Aceh, coconut sauce is not a rare sambal. But this eggplant eggs that I post this time rarely dikosumsi the people of Aceh. Actually it is not eggplant is just delicious with chilli sauce is typical of Aceh, but leaf pegagan raw, raw cempokak, raw petei consumption with coconut sauce.

Friends of Steemit everything, here's how to make a typical coconut sambal Aceh. The ingredients are as follows: Coconut shavings (Do not choose very old heads), lime leaves in finely sliced, lemongrass in finely sliced, red onion, cayenne, sunti Aceh and salt to taste.

How to make it: All ingredients are washed, coconut should not be washed. Then all the ingredients are inserted into wood or stone cuttings and pulverized until they mix all the ingredients into half-fine. Then take a salad, such as eggplant or others, then consumption coconut sauce that has been made. Very tasty.

By: @ilyasismail

SALAM KOMUNITAS STEEMIT INDONESIA