Melanzane alla mozzarella ( Food )

in #food7 years ago

                                                                              INGREDIENTI :

2 melanzane

25 gr di funghi secchi

1 mozzarella

1 tuorlo

6 cucchiai di olio

2 pomodori

sale

pepe 

                                                                          TEMPI DI PREPARAZIONE :

Difficoltà : facile

Preparazione : 1 ora e 30 minuti

Cottura : 1 ora

Dosi per : 4 persone

Costo : basso

                                                                                 PROCEDIMENTO : 

 Tagliare in due le melanzane e cuocerle 1/4 h. in acqua salata. Con un cucchiaio di olio,cuocere ( 20 minuti ) i funghi ammollati. Sbucciare i pomodori e tagliarli a pezzi. Unirli alla mozzarella a dadini,alla polpa delle melanzane ( tenendo a parte l’involucro ) e al tuorlo sbattuto. Salare,pepare e farcire le melanzane bagnando di olio. Mettere al forno per 20 minuti. 


TRATTO DAL MIO SITO : http://ricettenonnanunzia.altervista.org/melanzane-alla-mozzarella/

FACEBOOK : https://www.facebook.com/ricettenonnanunzia/

Sort:  

Buona idea per questa sera! Thanks! (;

Per così poco :) Quando vuoi il mio profilo è aperto,così ogni giorno troverai qualcosa da poter cucinare

Ecco le ricette veloci che mi piacciono! 😍

Buona quando si ritorna da lavoro e non hai niente da cucinare :)

Coin Marketplace

STEEM 0.26
TRX 0.20
JST 0.038
BTC 94927.30
ETH 3526.90
USDT 1.00
SBD 3.83