Brocheta de Lomito y Vegetales | Recetario parte # 16 | CookBook

in #food6 years ago (edited)

Hola mis queridos steemers

En mi entrada de hoy quiero compartirles una preparación que puede servirse muy fácilmente como entremés. Además de vistoso es muy sencillo y sabroso.

Ingredientes:

  • 200 gr de lomito
  • 75 gr de tocineta
  • 1 cebolla
  • 1 pimentón rojo
  • c/n de aceite vegetal
  • c/n de brandy
  • c/n de lechuga
  • c/n reducción de carne
  • c/n de sal
  • c/n pimienta
  • c/n pincho de brochetas metálicos

Preparación:

Trinchamos en pinchos metálicos y de forma alterna Lomito, Tocineta, Cebolla, Pimentón, salpimentamos en un toque de aceite, flambeamos en un toque de Brandy, las servimos en una cama de lechugas cortadas en chifonada, y las bañamos con una reducción de fondo de carne previamente salpimentado.

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Looks delicious!

Thanks friend. it really was very good

There is nothing better in this world then food haha

Estoy de acuerdo contigo, es uno de los mayores placeres de la vida

There is nothing better in this world then food haha

Uff que belleza de platillo, como para chuparse los dedos al que le guste la salsa que se deleite con ese manjar jeje, gracias por compartir.

PD: ¿Has hecho lo de byteball? Es una oportunidad para ganar dólares tras solo descargar y seguir unos pasos, sino lo has hecho, acabo de hacer un tutorial que puede ayudarte :D

Hola, sí que me los chupé. Estuvo delicioso, digno de un post.

PD: si, ya me lo mencionaron, soy la referida de alguien mas. muchas gracias por la atención

so delicious!

Thank you very much! ♥

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