我有小龙虾，你有酒么？

夏季没有小龙虾配啤酒的夜晚，不值得出门。

炎炎夏日，约上三五好友，啤酒毛豆小龙虾，让人欲罢不能。似乎小龙虾和夏季密不可分，首选的夜宵必须是麻辣小龙虾。@victory622 小骚年说麻辣小龙虾是他每回国的动力，而麻辣小龙虾恰好是我的拿手菜！这周在老家，因为国缘酒请了马郁来给我们献唱，所以有机会在老家秀秀厨艺！

原料：龙虾3斤。
调料：姜、蒜、葱、干红辣椒、香叶、花椒、小茴香，青椒。

小龙虾是我外公已经撒网捉来送我的，很鲜活的。我不去虾线，小龙虾去玩虾线，肉肉会很松散。直接刷干净腹部头部，跑得透亮。

最近玩抖音上瘾，完美主义上身，青椒都得切出花的形状。

就问你美不美？

刷干净的小龙虾沥水，等待下锅。

放入食用油，加生姜洋葱炝锅，然后倒入小龙虾。

煮熟的小龙虾需要浸一会汤汁才入味。

出锅前，摆上青椒。

Duang~Duang~Duang~ 出锅！