Pepite di Pollo 🍗
Sono stratosferiche 🤤
Impanate con Impanatura Croccante Massimo Zero !
Ricetta per 30 pepite circa:
- 700 g Petto di pollo tritato
- 80 g mollica di pane sbriciolata
- 100 g Formaggio spalmabile
- Sale e pepe
- pochino di prezzemolo
- buccia di 1 limone
- 1 cucchiaino colmo di salsa Senape
- impanatura a piacere
- olio per friggere
Procedimento: tritare il pollo in un tritatutto. In una ciotola amalgamare bene tutti gli ingredienti .
Se avete un tritatutto più grande potete frullare tutto dentro tranquillamente.
Prendere porzioni di impasto (una noce) e creare le vostre pepite appiattendo con le mani leggermente umide.
Passare bene nell'impanatura.
Friggere in olio caldo (ideale 170°) a fuoco medio fino a doratura.
Colare su carta e salare in superficie.
Buonissime e sfiziose ❤️
