"Timpan" Kuliner Khas Aceh

Pada suatu daerah pasti mempunyai suatu ciri khasnya tersendiri. Baik itu dari dari bangunannya, budayanya maupun makanannya. Sangat banyak dijumpai jenis-jenis makanan yang hanya ada pada satu daerah saja. Tidak terkecuali dengan daerah Aceh. Dimana ada beberapa aneka jenis makanan yang tidak dapat di jumpai di daerah lain, salah satunya adalah "Timpan".

Timpan adalah makanan tradisional Aceh yang sering disajikan sebagai menu utama saat hari raya umat muslim. Timpan juga bisa dijumpai pada acara-acara adat Aceh. Namun karena kue timpan ini sangat diminati masyarakat, sehingga banyak penjual-penjual kue timpan bermunculan yang bisa kita jumpai setiap harinya. Kue timpan ini termasuk golongan kue basah. Timpan terbuat dari bahan dasar ketan dan pisang raja. Di dalam kue timpan biasanya diisi dengan parutan kelapa, ubi atau selai srikaya. Selain rasanya yang enak, timpan juga mengandung nilai gizi yang cukup baik, sehingga sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.

Jika anda berkunjung ke Aceh jangan lupa untuk mencicipi kelezatan dari kue timpan ini. Harganya juga tidak terlalu mahal. Berkisar antara Rp. 1000 sampai Rp. 2000.

Thank for you reading!!!

Saleum!!! @fachrianthaib