Atardecer Zulianisimo 🌅 Recetas : Desayuno, almuerzo y cena.
Hola mis grandes amigos de Steemit.
Es un placer para mí hacer este nuevo post para su agrado.
Les mostraré 3 recetas de nuestra región, lo que nos hace enorgullecer aun más como Venezolanos, nuestra gastronomía que a todo el que nos visita, gusta 🍲
Es que nuestra Venezuela, sabe como impresionar, desde lo visual, como nuestros hermosos paisajes, hasta el paladar de todo el que a nosotros viene.
Por acá les dejo la primera....
Desayunemos unos exquisitos Tequeños.
De esta receta podemos sacar 25 unidades.
⚫Comencemos⚫
INGREDIENTES
⚫1kg de queso blanco semi duro.
⚫2 tazas de harina de trigo.
⚫5 cucharadas de mantequilla.
⚫1 huevo.
⚫½ cucharadita de sal.
⚫2 cucharadas de azúcar.
⚫4 a 5 cucharadas de agua fría
⚫4 tazas de aceite para freír.
PREPARACIÓN
Sobre una mesa plana, colocamos la harina y vamos girando en el centro con una taza de manera circular, hasta que nos quede en forma de volcán, formandose al rededor muros de harina y el centro vacío, que será donde agregaremos la mantequilla (derretida) y los huevos.
Luego en una taza mezclamos, la sal y el azúcar con las cucharadas de agua fría, y luego vamos agregando poco a poco al centro de la mezcla.
Unimos todo y amasamos hasta que la mezcla este suave.
Haremos una bola que dejaremos reposar durante 1hora a temperatura ambiente.
Extendido de la masa.
Estiramos la masa en una mesa plana, y con la ayuda de un rodillo o botella de vidrio, extendemos hasta lograr una masa fina que luego cortaremos en tiras de 1 a 2 centímetros
Enrollado.
Colocaremos el queso en un extremo de las tiras de masa que anteriormente cortamos, y lo enrrollamos hasta dejarlo totalmente recubierto.
Los freímos y ¡LISTO!
###BUEN PROVECHO.
![image](
![](https://steemitimages.com/640x0/https://img.esteem.ws/07resmwwis.jpg)
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All the Best!!!
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Con tus recetas voy a terminar rodando jejeje, excelente post, bendiciones.
Jajajaja hola mi gran amiga @fervar2109 encantado de leerte por aquí Dios te bendiga. Muy pendiente de la próxima receta.
Amén amigo, gracias por tu apoyo =)
Es sumamente delicioso y con estas imágenes se me abrió el apetito amigo @diego-marchiran, excelente trabajo. Saludos ; )
Hola amigo gracias. Este medio día publique la continuación, de este post que sería el almuerzo, mañana o más tardar ahora subo el de la cena. Espero contar con tu apoyo 😉
Gracias por tu apoyo mi pana @josue07. Muy pendiente pronto otro post de recetas. Feliz tarde mi amigo.
Aqui estoy @diego-marchiran me dio una nostalgia esos tequeños tan ricos que son y hacerlos ahorita es un plato que paso a ser una exquisites por lo costoso y adquirir los mismos porque si esta muy economico no lo consigues y si esta costoso no hay efectivo pero nunca esta demas guardar la receta ya la guardo e ire comprando poco a poco..
Imaginate esos tequeños con mi piñaranja....uyyyyyy
Que buena receta. Justo hoy haré tequeños