Lifehack: Frische Kräuter haltbar machen!

in #food7 years ago (edited)

Na Kräuterfreund, neugierig?

Heute stelle ich euch mal einen simplen aber praktikablen Lifehack vor.

Aktuell ist es noch zu kalt um Kräuter draußen anzubauen, daher bin ich darauf angewiesen, diese immer wieder frisch vom Supermarkt zu kriegen.
Da die Kräuter aber schnell welk werden, fand ich diesen coolen Lifehack hier um Kräuter das Jahr über immer Frisch parat zu haben.

Zunächst einmal müssen wir die Kräuter einfach nur zusammen schneiden und in einer Eiswürfelform portionieren.

kreauter_reintun.jpg

Danach euer Lieblings-Olivenöl in die Formen eingießen sodass die Kräuter bedeckt sind.

eingießen.jpg

Und nach einigen Stunden im Gefrierfach habt ihr nun Kräuter-"Tabs" die ihr nach belieben portionieren und verwenden könnt.
fertig_olivenoel.jpg

Viel Spaß beim ausprobieren!

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#food #dailyfoodphotography #lifehack #howto #german #kraeuter #herb #recipe #rezept

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Hallo @deradministrator,

ich habe genau diesen "Trick" vor einem Jahr auch für mich entdeckt. Eine tolle Sache. Vielen Dank für das teilen dieses kleinen "Lifehacks"!

Gerne, weißt du zufällig wie lang du die Eiswürfel hattest? Schmeckte es danach noch frisch?

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