[IND] Nasi Empok / [ENG] Empok Rice

dediis (41)in #food • 7 years ago (edited)

[IND]

Nasi jagung ialah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya, jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung ialah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil.
Di pasaran jagung pipil tersebut mudah ditemukan karena harganya yang relatif murah dibandingkan dengan harga jagung manis atau pun jagung muda, nasi jagung sama dengan nasi putih biasa dimakan dengan lauk-pauk lainnya.

Nasi Jagung terkenal di daerah Jawa, terkhusus orang-orang di Jawa Tengah dan Jawa Timur, contoh kota yang terkenal dengan nasi jagungnya ialah Surabaya dan Madura.
Nasi jagung adalah variasi nasi khas bagi masyarakat Madura, walaupun demikian, nasi jagung juga terkenal di daerah-daerah pedesaan atau perkampungan.

Cara pembuatan nasi jangung pun sangat mudah dan tidak repot, nah ini cara membuat nasi jangung dan beserta bahan-bahan yang harus di gunakan.

Masukkan Beras dalam Rice Cooker dengan air berbanding ( 1 : 1 ) tambahkan daun salam sereh dan garam
Pipil jagung
Setelah 10 menit kamu harus melihat nya dan buka Rice Cooker, kalau sudah 1/2 ( setengah ) matang masukkan dan biar kan jangung matang denag sedirin nya, dikarna kan memakai Rice Cooker yang secara langsung memberi tahu kematangan nya.

Jika kamu ingin mambuat nasi jangun menajdi seperti ketupat kamu bisa lihat di photo yang ada di bawah.

Cara dan bahan yang harus kamu siap kan untuk menbuat nasi jangung seperti ketupat.

Kamu harus menyediakan daun kelapa muda, jika kamu tidak bisa membuat rangkaian ketupat kamu bisa membeli nya di pasar yang sudah di rangkai.
Setelah kamu memasukan nasi jangung ke dalam daun yang sudah di rangkai, kamu masuk kan kedalam dandang atau tempat kamu mau meng kukus nya.
setelah kamu memasukan, lanhsung kamu kukus.

Sekian dari artikel saya jika ada yang salah dalam penulisan saya, saya mohon maaf yang sebesar-besar nya, bagi sahabat steemit yang menyukai artikel saya jangan lupa di upvote dan comentarnya sekian dan terimakasih.

[ENG]

Corn rice is a typical Indonesian food made from corn as its basic ingredients, corn used in making corn rice is corn that is old or known as corn pipel.
In the market of corn pipil is easy to find because the price is relatively cheap compared to the price of sweet corn or corn, corn rice is the same as regular white rice eaten with other side dishes.

Rice Corn is famous in Java, especially people in Central Java and East Java, the example of a city famous for its corn rice is Surabaya and Madura.
Maize rice is a typical variation of rice for the Madurese, however, it is also famous in rural or urban areas.

How to make corn rice is very easy and no hassle, well this way to make rice jangung and along with the materials that must be in use.

Enter the Rice Cooker Rice in water (1: 1) add the lemongrass and salt leaves
Piped corn
After 10 minutes you should see it and open the Rice Cooker, when it is half cooked and then let it mature, it is said that it uses Rice Cooker which directly tells its maturity.

If you want to make corn rice to be like ketupat you can see in the photo on the one below.

The way and the materials you should prepare to make the rice like diamond jungung.

You have to supply young coconut leaves, if you can not make a series of diamonds you can buy them in a market already in the chain.
After you put rice into the leaf that has been in the series, you go into the dandang or where you want to steam it.
after you enter, lanhsung you steamed.

A few of my articles if there is something wrong in my writing, I apologize for the greatest, for steemit friends who like my article do not forget the upvote and comentarnya umpteen and thank you.

@dediis