Marinera de pescado con buñuelos de arroz

Hola a todos, buen comienzo de semana, la verdad amigos que es muy hermoso pasar los domingos junto a los seres que mas amamos, como lo es la familia, entonces al comenzar la semana, nuevamente vuelve la rutina, tanto en los que haceres de nuestro hogar, el jardin y por supuesto cuando se aproxima la hora de cocinar para el almuerzo, para ese caso lo que preparare es filete de merluza (pez de agua salada ) en marinera, prepro los mismos luego la masa, la cual contiene huevo, sal a gusto, harina y un poco de ajo en polvo, lo mesclo bien y paso por la misma el pescado para despues freirlos.

Lo que vemos en la sarten se trata de los buñuelos de arroz, que se preparar de la siguiente manera, primero hervimos el arroz, lo colamos bien, le agregamos cebolla de verdeo cortada bien pequeña, luego dicho arroz, le agregamos con la masa que quedo del pescado y con un cucharon vamos agregando a la sarten, hasta que queden bien cocinados.

Bueno el pescado tambien una ves bien cocinados, queda como se ve en esta fotografia, agrego dichas marineras sobre papel de serilleta para que de esa manera salga el resto del aceite que queda en las mismas, quedando luego mucho mas sequitas y sabrosas.

La verdad que siempre es de mi agrado cocinar una comida a mi gusto, no es ser egoista pero les comento que todo lo que preparo, nunca queda nada, solo cuando cocino asado, que lo hago bastante para que alcance para todos, asi que queridos amigos y seguidores, los gustos nos lo tenemos que dar en vida, bueno siempre en la medida que se pueda.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.