Camarones en aguacate.

in #food7 years ago

Hola amigos de Steemit hoy les traigo una receta sencilla y muy deliciosa para los amantes de los mariscos, en especial los camarones, espero que la reparen en sus casa y la disfruten. 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • Zumo de Limón
  • 1/2 libra de camarones cocidos
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharada de salsa de tomate 
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa 
  • sal y pimienta al gusto

Preparación :

  1. Cortar el aguacate en mitades, retirar la pepa, rociar con el zumo de limón y dejar reposar
  2. Retirar la parte de la pulpa de los aguacates para dar espacio al relleno, cortar esta pulpa extraída en pequeños trozos y mezclar con los camarones, la mayonesa, la crema de leche la salsa inglesa, la salsa de tomate, la sal y la pimienta.
  3. Verter este relleno dentro de cada una de las mitades de  los aguacates y servir.

Foto tomada por mi persona

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