RESEP HARI INI - SOSTEL KUKUS

Hari pertama sekolah, setelah sepekan libur Idul Adha. Pagi ini saya membuatkan sajian sederhana untuk bekal sekolah Putri saya.

Saya memilih "Sostel (sosis telur) Kukus) sebagai menu. Selain mwmiliki rasa yang ringan dan sederhana, Sostel Kukus juga cocok untuk mempermudah para Ibu yang mungkin sedang terburu-buru.

Untuk mengetahui bahan-bahan apa saja yang terkandung di dalamnya, dan bagaimana prosesnya, yuk.... berkunjung ke dapur sederhana saya.

BAHAN-BAHAN

• Sosis yang sudah di potong-potong
• 5 butir putih telur
• Jagung (sisir halus)
• Wortel (parut)
• Kol (rajang halus)
• Daun sop/seledri (rajang halus)
• Garam secukupnya
• Cetakan

CARA MEMBUATNYA

• Campurkan semua bahan, dan masukan dalam cetakan.

• Kukus lebih kurang 15 menit hingga matang.

• Setelah matang, keluarkan sostel dari dalam cetakan, dan sostel pun siap dinikmati.

---

Untuk penggemar pedas, anda bisa juga memberikan sedikit bubuk lada kedalam adonan yang belum di kukus. Karena ini menu untuk anak-anak, maka saya tidak memberikan bubuk lada.

Sostel juga enak dinikmati bersama saus tomat maupun saus cabai.

Dan selamat mencoba, semoga menu hari ini bisa menjadi refrensi untuk menu masakan anda semua hari ini.

Salam dari dapur,