Thank you for reposting my post. With the above, the recipe depends on the type of flour you use. Sometimes you have to pour up a lot of water cuz the dough is too thick and doesn't want to grow.

Every day I make bread from buckwheat groats, which I soak in water for 24 hours, then mix and I wait a few more hours - young sourdough is made. Hot bread is delicious, it's probably my favorite.
I will be looking at your profile. Share your instagram if you have one

Dziękuję za repost mojego wpisu. Z tym powyższym przepisem jest różnie. To zależy od rodzaju mąk, których używasz. Czasami trzeba dolać sporo wody, żeby ciasto nie było za twarde.

Na co dzień robię chleb z kaszy gryczanej niepalonej, którą moczę w wodzie przez 24h, potem miksuje I znów czekam kilka godzin - robi się młody zakwas. Chleb na gorąco jest przepyszny, potem odgrzewany smakuje najlepiej ale to chyba mój ulubiony.
Będę zaglądać na twój profil. Podziel się instagramem jeśli masz 😊😊😊