Sayur lodeh praktis
bahan-bahannya
1 bh labu siam besar, kupas & potong dadu
3 bh wortel, kupas & iris tipis menyerong
1 buah jagung manis, potong jadi 6
8 bh kacang panjang, potong-potong 7 cm
5 bh tahu kulit, masing-masing belah jadi 2
Bahan-bahan yg dihaluskan :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 bh kemiri
secukupnya Garam dan gula pasir
1,5 liter air
1 bks santan kara kecil
langkah-langkah cara membuatnya
1.Didihkan air didalam panci. Setelah air mendidih masukkan wortel dan jagung manis
2.Setelah wortel & jagung manis setengah matang, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi. masukkan kacang panjang tahu kulit, dan santan. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk dan koreksi rasa
3.Masak hingga matang sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Sayur lodeh siap disantap. Lebih cocok dihidangkan dengan nasi panas dan sambal terasi
Congratulations @aldigeronimo! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP