FOOD & DRINKS #07: Bala de Plata

Como buen conocedor del whisky, en el día de hoy os presento un cocktáil de lo más delicioso que no todo el mundo lo conoce, aunque si tengo que añadir que en algunos rincones del mundo es más que conocido. Es ideal para tomarlo a media tarde antes de ir a cenar…

Antes de ir al grano, me permito el placer de hacer una breve pero interesante descripción de un tipo de whisky excelente por sus propiedades y elaboración.

Whisky escocés

Escocia, es junto con Irlanda, la auténtica cuna del whisky. Un whisky no puede denominarse “Scoth Whisky” si no se elabora en Escocia. SE distinguen dos tipos de whiskey: el de malta que utiliza la cebada malteada, y el whisky de grano. Un cóctel no gana mucho con un whisky de malta. No obstante, los whisky de granos bien combinados sin ideales para coctelería. Los whisky de grano se producen destilando la cebada malteada en cantidad reducida y otros cereales como el maíz. Os identifico algunas de las marcas de whisky escocés de más comercialización:

• Ballantine´s
• Cutty Sark
• Chivas
• J&B
• Famous Grouse
• Clan Campbell
• Black&White
• Johnnie Walker

Ahora sí, sin más dilataciones os presento la receta del cocktail de hoy:

INGREDIENTES

Whisky Escocés
Ginebra
Grand Marnier (licor de naranja)
Cáscara de naranja
Twist de limón

PREPARACIÓN

En vaso mezclador
Cuchara mezcladora
Colador

ELABORACIÓN

Llenar el vaso mezclador hasta la mitad con hielo compacto

Enfriar el vaso mezclador con la cuchara mezcladora. Una vez bien frío, escurrimos el agua sobrante. Ahora, echaremos los ingredientes tal como los expongo a continuación:

1. 6 Partes de Whisky
2. 2 partes de Gin
3. 1 golpe de Grand Marnier (licor de naranja)

Lo mezclamos con el hielo a través de la cuchara mezcladora y terminamos sirviendo el contenido en la copa ayudándonos del colador, impidiendo que los hielos se derramen.

Una vez servido, pondremos el twits de limón y terminaremos perfumando la copa con los aceites de la corteza de naranja.

¡!!Salud a toda la comunidad steemit¡¡¡

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Espero haber sido de ayuda una vez más. Gracias y saludos a toda la comunidad Steemit

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