Simple Recipe of Home-made Rice Fried Rice / Resep Sederhana Nasi Goreng Lezat Ala Rumahan (INA-ENG)

aifana (46)in #food • 7 years ago (edited)

Selamat pagi menjelang siang steemians...

Sarapan sangatlah penting dalam mengawali aktivitas sehari-hari, oleh karena itu, jangan lupa mengawali hari anda dengan memilih sarapan yang sehat. Sebuah studi membuktikan, sarapan yang baik dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan membuat anda merasa lebih baik dari sisi mental dan fisik.

Di Indonesia, lain tempat dan beda orang beda pula sarapan yang biasanya dikonsumsi. Misalanya di tempat saya di Aceh, banyak masyarakat disini memilih sarapan pagi dengan nasi gurih (nasi lemak) atau nasi goreng.

Seperti biasanya setiap pagi sebelum berangkat kerja saya juga mempersiapkan sarapan untuk suami dan anak. Biasanya beragam persiapan setiap paginya saya lakukan, untuk pagi ini saya mencoba membuatkan nasi goreng sederhana ala saya sebagai seorang ibu rumah tangga yang sibuk dengan aktifitas diluar rumah sebagai seorang staf pengajar

Berikut cara pembuatannya :

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan minyak yang baru (bukan minyak bekas gorengan ikan atau lainnya) agar tidak bercampur aroma gorengan sebelumnya dengan nasi goreng.
Goreng telur sampai sedikit mematang, lalu aduk sampai telur hancur. Tujuannya agar setiap telur akan menjadi menyatu dengan seluruh bagian nasi goreng.

Masukkan bumbu cabai yang sudah digiling, biasanya saya menggiling bumbu nasi goreng untuk porsi 1 minggu untuk menghemat waktu ketika kita membutuhkannya. Aduk sampai memasak hingga keluar aroma harumnya.

Masukkan nasi yang sudah masak dan sudah diremas (memisahkan nasi yang lengket dari satu dengan yang lainnya) agar nasi goreng tidak menyatu atau membentuk bulatan. Tujuan lainya agar setiap bagian nasi mengena dengan bumbu gorengan.

Masukkan daun sop yang sudah dicincang halus agar aroma dan daun sop mengenai diseluruh bagian nasi goreng.

Masukkan garam secukupnya, lakukan itu berulang kali jika belum cukup sampai memadai dan menemukan rasa garam disetiap sendok nasi goreng.
Goreng sampai merata antara bumbu, garam dan daun sop sampai terlihat sudah sedikit mengering.
Selesai, dan nasi pun siap dihidangkan.

Sederhana sekali bukan? Untuk itu ayo ibu-ibu jangan sungkan atau malas mencobanya. Setidaknya ini akan menghemat pengeluaran rutin kita setiap bulannya. Mari jadilah istri yang super di segala bidang.
Terima kasih.

Jika postingan saya bermanfaat, dan bila memungkinkan silahkan Upvote, Follow dan Resteem @aifana agar saya lebih bersemangat untuk membuat postingan-postingan yang lebih baik lagi.

Terima kasih.

English Language

Good morning steemian ...

Breakfast is very important in starting the daily activities, therefore, do not forget to start your day by choosing a healthy breakfast. A study proves, a good breakfast can help improve concentration and make you feel better from the mental and physical.

In Indonesia, other places and different people are different breakfasts are usually consumed. Misalanya in my place in Aceh, many people here choose breakfast with savory rice (fat rice) or fried rice.

As usual every morning before leaving for work I also prepare breakfast for husband and child, usually a variety of preparations every morning I do. For this morning I try to make my simple fried rice as a housewife busy with activities outside the home as a teaching staff

Here's how to make it:

Saute onion and garlic using new oil (not oil fried fish or other fish) so as not to mix with the previous fried aroma with fried rice.
Enter the seasoning of chilli that has been ground, usually I grind fried rice seasoning for a portion of 1 week to save time when we need it. Stir until cooking out the aroma.
Enter cooked and squeezed rice (separating the sticky rice from one another) so that the fried rice does not coalesce or form a sphere. Another goal for each part of the rice to taste with fried seasoning.
Enter the leaf soup that has been minced finely for the aroma and soup leaves about throughout the fried rice.
Put salt to taste, do it repeatedly if not enough until enough and find the taste of salt in every spoon of fried rice.
Fry until evenly between spices, salt and soup leaves until it looks a little dry.
Done, and the rice is ready to serve.

Simple is not it? For that let's mothers do not hesitate or lazy to try it. At least this will save our routine spending every month. Let's be a super wife in every field.
thanks.

If my post is useful, and if possible please Upvote, Follow and Resteem @aifana so I'm more excited to make better posts.

Thanks for visiting

#indonesia #recipe #ocd-resteem #whalepower