Cheese Cake Lumer
Bahan :
2 sachet skm putih
1 sachet dancow putih
1 santan kara 65 ml
1 sachet ( yg 150 ml ) real good yang rasa sweet cheese
2 sdm gula
1/2 sdt garam
100 gr keju parut
300 ml air
2 sdm maizena yg dilarutkan dgn 50 ml air.
Biskuit oreo dihancurkan / bolu / selai strowberi untuk selang seling adonan.
Cara membuat:
- Semua bahan dicampukan kecuali maizena.
- Didihkan perlahan sambil terus diaduk. * Menjelang mendidih masukkan larutan maizena berlahan sambil diaduk cepat.
- Masak sampai mendidih dan meletup - letup. Lalu biarkan sampai dingin.
- Buat lapisan selang-seling oreo dan adonan cheese yg telah dingin tadi di wadah cup yg lainnya sehingga membentuk beberapa lapisan ( kreasi sesuai selera )
- Beri topping sesuai selera
- Masukkan ke dlm kulkas . Lebih enak di sajikan dingin.
Untuk topping keju parut. Meses warna - warni. Dll sesuai selera. Kalau resep aslinya untuk toppingnya pakai whipping cream.