Which city should we eat - traditional and local food (Fars - two onions, part 5)

(کدوم شهر چی بخوریم- غذاهای سنتی و محلی (فارس- دوپیازه قسمت پنجم

غذاهای خوشمزه محلی به شهرهای شمالی محدود نمی‌شود؛ مثلا در استان فارس هم غذاهای لذیذی می‌پزند. اگر به شیراز یا سایر شهرهای استان فارس سفر کردید، حتما غذاهای مخصوص این استان را امتحان کنید. برخی از مهم‌ترین غذاهای استان فارس از این قرارند:

دو پیازه

دوپیازه که به دوپیازه آلو هم معروف است، از غذاهای ساده و خوشمزه شیرازی است. برای تهیه این غذا، از پیاز، سیب‌زمینی، گوجه ‌فرنگی و ادویه استفاده می‌شود. دوپیازه را می‌توان به عنوان پیش ‌غذا هم سرو کرد.