က်န္းမေရးႏွင့္ ညီၫြတ္ေသာ အစားအစာ(၁၀)မ်ိဳး
** က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာ (၁ဝ) မ်ိဳး **
ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ အာဟာရဓာတ္ေတြ အျပည့္အဝ ပါဝင္တဲ့ အစိမ္းေရာင္ရွိတဲ့ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ကို အလြယ္တကူ ဝယ္ယူရရွိႏိုင္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာေတြထဲမွာ တစ္ခုအပါအဝင္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ဟာဆိုရင္ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ နည္းပါးၿပီး ဗီတာမင္ A, ဗီတာမင္ K နဲ႔ မရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ Folate ဓာတ္ေတြ ျမင့္မားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နဲ႔ေရာၿပီး Omelet လုပ္စားႏို္င္သလို ေၾကာ္စား၊ သုပ္စားလို႔လည္း ရပါတယ္။
ပဲအနက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ အျပည့္ပါဝင္ေသာ အနက္ေရာင္ပဲေတြဟာ အစာေခ် ေႏွးတဲ့အတြက္ အခ်ိန္ၾကာ ဗိုက္ျပည့္ေနေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဒီပဲေတြမွာ ကယ္ဆီယမ္၊ အသားဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး အရသာလည္း အလြန္ေကာင္းပါတယ္။
သစ္ၾကားသီး အျခားအခြံမာသီးေတြထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပိုမ်ားတဲ့ သစ္ၾကားသီးမွာဆိုရင္ ဗိတာမင္ E ၊ အပင္ကရတဲ့ ဆီယမ္၊ Omega 3 အပါအဝင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့အဆီေတြ အမ်ားႀကီး ပါဝင္ပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးကုိ အိတ္ထဲမွာ အလြယ္တကူေဆာင္ၿပီး စားႏိုင္ပါတယ္။
Beet (သၾကားမုန္လာ) ဦးေႏွာက္အတြက္ ေကာင္းမြန္ၿပီး ေသြးေပါင္ခ်ိန္က်ေစတဲ့ ဒီမုန္္လာအမ်ိဳးအစားကလည္း ကမာၻေပၚက က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာေတြအနက္က တစ္ခုပါပဲ။ ဒီအေရာင္ေတာက္တဲ့ အျမစ္ကေနရတဲ့ မုန္လာဥမွာဆိုရင္ ေဖာလိတ္၊ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ C ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ အသုပ္ေတြထဲမွာ ထည့္ၿပီး စားေသာက္ႏိုင္ပါတယ္။
ေထာပတ္သီး တစ္ပတ္ကို ေထာပတ္သီး 1 - 2 လံုး စား႐ံုနဲ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့အဆီ၊ ဗီတာမင္ B6 နဲ႔ ေဖာလိတ္ဓာတ္ေတြရဲ႕အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီး အရည္ေဖ်ာ္ၿပီး ေသာက္ႏိုင္သလို ဆား၊ င႐ုတ္သီးမႈန႔္ (သို႔) ဒိန္ခဲေတြနဲ႔ သုပ္/တို႔ၿပီး စားႏိုင္ပါတယ္။
ေခ်ာကလက္အမည္း ေခ်ာကလက္အမည္းမွာ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ အမ်ားစုထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ ပိုမိုပါဝင္တယ္လို႔ ဆိုတဲ့အတြက္ ေခ်ာကလက္ ႀကိဳက္သူေတြအတြက္ေတာ့ သတင္းေကာင္းပါပဲ။ ေခ်ာကလက္အမည္းဟာဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္ကုိ ေရာဂါေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့အျပင္ စိတ္ခံစားမႈကိုလည္း အားျမႇင့္ေပးပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို ေခ်ာကလက္အမည္း 1 - 2 ခဲေလာက္ စားသံုး႐ံုနဲ႔ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။
ရက္စ္ဘယ္ရီ ဘယ္ရီသီးအမ်ားစုလိုပဲ ရက္စ္ဘယ္ရီသီးမွာလည္း အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ၾကြယ္ဝတဲ့အတြက္ ေရာဂါကင္းေဝးၿပီး က်န္းမာေစပါတယ္။ လတ္ဆတ္တဲ့ ဘယ္ရီသီးပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေအးခဲထားတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ဗီတာမင္ C၊ ကယ္ဆီယမ္နဲ႔ သံဓာတ္ေတြကို ေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္ (သို႔) ဆန္ျပဳတ္ထဲမွာ ထည့္ၿပီး မနက္စာအျဖစ္ စားသံုးျဖင္းအားျဖင့္ အရသာရွိေစပါတယ္။
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကက္သြန္ျဖဴက ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြ ႀကီးထြားမႈကို ဟန္႔တားေပးၿပီး ေသြးတြင္း ကိုလက္စေရာနဲ႔ ေသြးဖိအားကို က်ဆင္းေစႏိုင္႐ံုသာမက ျပင္းထန္တဲ့ ေရာင္ရမ္းျခင္းမ်ားကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္စြမ္းလည္း ရွိပါတယ္။ လွီးျဖတ္ၿပီး ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အထဲမွာ ထည့္ႏုိ္င္ပါတယ္။ အသုပ္၊ ေဆာ့စ္ ကေနၿပီးေတာ့ ဟင္းေတြ၊ စြပ္ျပဳတ္ေတြအထိ အရသာကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
သံပရာသီး သံပရာသီးမွာ ေရာင္ရမ္းျခင္းကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္စြမ္းရွိၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ႀကီးထြားမႈကို တားဆီးေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ လိေမၼာ္သီးလိုပဲ သံပရာသီးထဲမွာလည္း ဗီတာမင္ C ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ လက္ဖက္ရည္၊ ေရဘူးထဲမွာ သံပရာသီးတစ္စိတ္ေလာက္ ညႇစ္ထည့္ၿပီး ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ေရဓာတ္ ျပည့္ဝၿပီး က်န္းမာေစႏိုင္ပါတယ္။
ပဲနီေလးအပါအဝင္ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး ပဲေတြမွာဆိုရင္ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ အသားဓာတ္ ၾကြယ္ဝ႐ံုသာမက ဘယ္ဟင္းကိုမဆို အရသာေကာင္းေစပါတယ္။ အသီးအရြက္စားသမားနဲ႔ သတ္သတ္လြတ္သမားေတြအတြက္ ပဲေတြက အသားဓာတ္ ရေစဖို႔အတြက္ အစားထိုးအစားအစာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အသုပ္၊ စြပ္ျပဳတ္ေတြထဲမွာ ထည့္သြင္းစားေသာက္ႏိုင္သလို ခ်က္ျပဳတ္ၿပီးလည္း စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။
Ref : drmyanmar.com
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by sabaiphyu from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.