Menikmati Tahu Masak Tauco

Halo sahabat steemit bertemu lagi dengan saya @bayhaqi, kali saya akan membahasa sebuah resep makanan yang unik dan enak yaitu: Tahu Masak Tauco. Sebelum mebahas resep makanan tersebut terlebih dahulu saya minta maaf bila ada kesalahan dalam penulisan kata-kata dimaklumkan saja karena masih dalam proses belajar.

Baiklah saya akan menbahas sebuah resep makanan yang unik dan enak dan cara pembuatannya, sinak ulasannya secara rinci dibawah ini:

Bahan:

• 500 gram tahu yunyi sutra, potong dadu, goreng hingga matang
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 buah tomat, iris
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 6 buah bawang merah, iris tipis
• 1/4 bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai hijau besar, iris tipis
• 5 batang jagung putren, iris serong
• 3 buah cabai rawit utuh
• 2 batang daun bawang, iris
• 3 sdm tauco asin
• 3 sdm kecap manis
• 1/4 gula merah, iris tipis
• Merica secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, cabai hijau, serai, dan daun salam hingga harum
2. Masukkan tomat dan jagung putren aduk rata. Tambahkan air, tauco, kecap manis, kaldu bubuk, gula merah, dan merica. Aduk rata dan masak sebentar hingga mendidih.
3. Masukkan tahu yg telah digoreng dan cabai rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata.
5. Angkat, sajikan.

Hanya inilah pembahasan dari saya mengenai resep dan cara membuat tahu masak tauco semoga bermanfaat bagi anda yang ingin membuatnya dirumah dan jangan lupa follow dan upvote @bayhaqi. Selamat mencoba....!!!