Bu prang | Nasi perang ala aceh

Salam sahabat steemian hari ini Minggu (5/8/18) adalah hari di mulai nya pekan kebudayaan Aceh (PKA) yang ke 7 yang kabarnya akan di buka oleh presiden joko Widodo

Pekan kebudayaan Aceh sendiri mulai di laksanakan pada tahun 1958 yang berlangsung selama 2 Minggu tapi kali ini kita bukan mau ngomongin tentang pekan kebudayaan Aceh, tapi tentang Bu prang (nasi perang ) ala aceh

Bu Prang adalah menu yang saban hari ada di hampir semua warung-warung kopi yang ada di Aceh. Bu Prang cukup dikenal di daerah kami ini, nasi yang hanya sedikit, mungkin bagi sebagian orang sangat-sangat tidak mencukupi.

Bu Prang ini menyediakan berbagai macam lauk di dalam setiap bungkusnya. Ada lauk ikan, telur mata sapi, telur dadar bahkan daging ayam walaupun yang hanya secuil. Entah dari mana asal penamaan nasi ini
Tapi Bu prang cukup menjadi primadona

Selamat Beraktifitas dan semoga hari ini lebih baik dari hari kemarin 😉😉

Best regard @andrimahzar