Bakar Ikan di Acara Pesta

Dear steemians,

Selamat siang steemian semua dimanapun anda berada, senang sekali pada hari ini saya bisa menyapa steemian semua dengan sebuah postingan. Bagaimana kabar steemian pada hari ini? Semoga steemian semua dalam keadaan sehat walafiat sehingga bisa menjalankan berbagai aktivitas seperti biasanya.

Jika kita pergi ke acara kondangan atau pesta perkawinan tentu saja tidak bisa dilepaskan dari berbagai menu hidangan yang telah dipersiapkan oleh tuan rumah yang punya hajatan, menunya sendiri tentu saja tergantung dari budjet yang dimiliki oleh tuan rumah acara, yang biasa kita jumpai adalah menu daging sapi.

Namun bagi yang memiliki budjet minim biasanya menyuguhkan menu ikan, biasanya yaitu ikan bandeng.

Ikan bandeng ini biasanya dibeli langsung dari petambak ikan bamdeng sehingga harganya bisa lebih murah dari yang dijual di pasaran.

Untuk mengolahnya pun cukup mudah, pertama ikan bandeng dibersihkan sisik dan perutnya, kemudian dicuci dan dilumuri dengan bambu, keemudian diletakkan di atas panggangan dan dipanggang sampai matang.

Ikan bandeng biasanya disajikan dengan saus kecap yang ditambahi denga cabe rawit sehingga semakin terasa pedas dan menggugah selera.

Regards,

@Akar-rumput