О, я слышала про такую горькую тыкву, но никогда не пробовала и не видела в живом виде. Интересно, для чего ее выращивают?
Да, и рисовать ее изгибы и извилины - кропотливое занятие)
О, я слышала про такую горькую тыкву, но никогда не пробовала и не видела в живом виде. Интересно, для чего ее выращивают?
Да, и рисовать ее изгибы и извилины - кропотливое занятие)
Спасибо:) Момордику добавляют в рагу салаты и первые блюда. Также ее можно тушить, жарить и мариновать.
А горечь уходит?
Для удаления горечи ее нужно предварительно отварить в сильно соленой воде:)