[EN/JP]PumpkinPotage / パンプキンポタージュ

I made a pumpkin potage. Recently, I cut only on pumpkins and onions in the movie. I also eat other vegetables properly :D

今回はカボチャと玉ねぎをつかってポタージュを作りました。動画を編集しててふと思ったのですが、動画内でカボチャと玉ねぎばかり切っている気がします笑。ちゃんと他の野菜も食べてますよ( ´ ▽ ` )

Pumpkin contains a lot of important nutrients such as carotene, vitamin C, vitamin E, etc. in summer. Potage of pumpkin is recommended in summer. You can make it easily so you can make it.

カボチャにはカロテン・ビタミンC・ビタミンEなど、夏バテに強い栄養素が多く含まれています。少し時期は早いですが、暑い夏には夏バテ防止にぜひ作って見てください！材料も少なくて簡単にできるのでおすすめですよ。

Material
・pumpkin 1/4 cut
・onion 1/2 cut
・water 100ml
・soymilk 500ml
・salt 1 teaspoon
・sugar 1 tablespoon

材料
・カボチャ 1/4カット
・玉ねぎ 1/2カット
・水 100ml
・豆乳 500ml
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1

How to make
・Cut pumpkin and steam for 15 minutes
・Cut the onion and fry it in a pot
・Pumpkin and water in a pot
・Put soy milk and paste it with a hand blender
・Put salt and sugar

作り方
・カボチャを適当な大きさにカットし、15分ほど蒸す
・玉ねぎをスライスし、鍋でしんなりするまで炒める
・鍋に蒸したカボチャと水を入れて少し煮る
・豆乳を入れてハンドブレンダーでペースト状にする
・塩と砂糖で味を整える

今回は水と豆乳を使用しましたが豆乳だけでも大丈夫ですし、豆乳も牛乳やアーモンドミルクでも代用可能です。水分量や調味料も好みの味、硬さになるよう調整してください。よければresteemお願いします！

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