Sehr informatives Video.
Habe mich gleich ein wenig mehr damit befaßt und da ist tatsächlich mehr drin als ich dachte. gehört fast schon, über den Daumen gepeilt, zu den "Alleskönnern".

Abgesehen von den Vitaminen C, E, B1, B2, B6 und A, sind auch die Mineralstoffe wie Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Kupfer, Eisen, Fluor, Zink, Jodid, Mangan und Silizium enthalten. Auch wichtige Aminosäuren wie z. B. Arginin.
Guter Tipp!