SCHNELLE NEAPOLITANISCHE SANDWICHES* MIT MEXIKANISCHEM THUNFISCHSALAT

ZUTATEN

➡Vorbereitete Pizzateigrolle.
➡Provola-Käsescheiben.
➡ Thunfischsalat CAPRI nach mexikanischer Art.
➡Gewürzter Käse nach Geschmack (Grana oder Pecorino).
➡Samenöl
➡Sesamkörner
➡Kurkuma oder Safran

VORGEHEN

Das Pizzabrötchen öffnen, den Thunfischsalat nach mexikanischer Art gleichmäßig darauf verteilen, die Provola-Scheiben und den geriebenen Käse darüber streuen. Aufrollen und in 2/3 cm dicke Stücke schneiden. Mit Öl, das mit Safran oder Kurkuma gemischt ist, bestreichen und mit etwas Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Sie schmecken auch kalt hervorragend, so dass man sie früher zubereiten kann.