Ich denke, eigentlich ist es gar nicht so schwer, sich artgerecht zu ernähren. Doch im Dschungel der Informationen muss man sich erstmal durchhangeln. Da hatten es unsere Großeltern wesentlich einfacher. Es kam das auf den Tisch, was selbst angebaut wurde. Frisch vom Feld, ohne lange Lagerung und Transportwege, direkt auf den Teller. Vielleicht hatten sie nicht so eine große Vielfalt wie wir es heute haben, aber ich würde behaupten, dass sie sich wesentlich gesünder ernährt haben.

Für mich artgerechte Ernährung, alles was unbehandelt ist (also ohne Chemie und Zusatzstoffe) und so unverarbeitet sie möglich. Leider findet man im Supermarkt nicht mehr wirklich viel davon. Die meisten Sachen würde ich als nicht artgerecht bezeichnen. Es sind Füllstoffe, die zwar satt machen, aber den Körper nicht wirklich nähren und gesund halten.

Es gibt ganz tolle Lebensmittel, die unser Mikrobiom besonders gerne mag, sprich unsere Verdauung ankurbeln. Jeder natürlicher, desto besser. Ich habe mir mit Antibiotika auch schon meinen Darm ruiniert, doch erst da hat es Klick bei mir gemacht, dass ich etwas verändern muss. Von da an war Ernährung ein großes Thema in meinem Leben. Das Mikrobiom ist alles.