Ich benutze schon länger Startpage am PC, aber auch mein Smartphone (Android) ist so weit wie möglich Googlebefreit. Zum täglichen surfen & recherchieren wird der Tor Browser verwendet. Für wichtige Sachen wie online banking ein abgesicherter Firefox (wie im ebook beschrieben). Auf dem Android läuft Orbot (Tor für Android) mit dem Orfox Browser. Apps werden nur aus dem F-Droid Store heruntergeladen. Ich kann dir noch einige tolle Artikel empfehlen: https://www.kuketz-blog.de/das-3-browser-konzept-not-my-data-teil2/
https://www.kuketz-blog.de/konfiguration-des-tor-browser-bundles-not-my-data-teil3/
https://www.kuketz-blog.de/f-droid-und-app-alternativen-android-unter-kontrolle-teil3/