"Saubere 15" - Bei welchen Obst- & Gemüsesorten kann man auf "Bio" verzichten, wenn man auf den Geldbeutel achten möchte

Hi,

die Pestizidbelastung von Gemüse und Obst unterscheidet sich teilweise sehr stark von Sorte zu Sorte.

Aus diesem Grund möchte ich euch hier auflisten, welche Gemüse und Obstsorten ihr ruhig aus konventionellem Anbau kaufen könnt, ohne euren Körper mit viel Pestiziden zu belasten. Im Internet findet man das unter dem Begriff "Die sauberen 15".
Die Liste wurde von der Environmental Working Group erstellt.

Es gibt Gemüsesorten, die wenig bis gar keine Pestizide zur Herstellung benötigen, sehr schnellwachsend sind oder eine dicke Schale haben.

• Ananas
• Auber­gi­nen/Melanzani
• Avo­cado
• Can­ta­loupe Melone
• Erb­sen (gefroren)
• Grape­fruit
• Kiwi
• Kraut
• Mais (Empfehle ich trotzdem als Bio zu kaufen, da sonst mit hoher wahrscheinlichkeit Genmanipuliert)
• Man­gos
• Papa­yas
• Pilze
• Spar­gel
• Süß­kar­tof­feln
• Zwie­beln

Bitte beachtet aber, dass die relativ geringe Schadstoffbelastungsrückstände der Gemüse / Obst-sorten nicht bedeutet, dass bei der Herstellung nicht doch größere Mengen an Pestiziden in die Umwelt gelangen oder die Böden nachhaltig bewirtschaftet werden.

Bei Früchten mit einer dicken Schale muss man beachten, dass trotz geringer Rückstände im Fruchtfleich, die Rückstände an der Hülle eben doch deutlich größer sein können. Daher kauft Bio, wann immer möglich. Das tut auch dem Kefir gut :-)

Alles Gute und liebe Grüße